Диетическое питание при гипертонии при избыточной массе тела

Каждый гипертоник знает, что здоровое питание играет не последнюю роль в том, как будет развиваться болезнь. Особенно диетическое питание рекомендовано при лишнем весе пациента, который усугубляет положение вещей и очень сильно влияет на общее самочувствие больного.

Многим кажется, что правильное питание сродни голодному, но все с точностью до наоборот. Рацион нужно выстроить гармонично и сбалансированно, человеку необходимо ежедневно съедать достаточное количество витаминов, микроэлементов и полезных веществ.

Выбор диеты зависит от конкретной клинической картины. Мы предлагаем на выбор сразу несколько, на какую отзывается интуиция и рекомендует врач – такую гипертонику и следует испробовать.

Диета при гипертонии против холестерина

У гипертоников с лишним весом чаще всего зашкаливает холестерин в крови, который нарушает правильную работу сердечно-сосудистой системы. Попытаемся снизить уровень холестерина до нормальных значений с помощью диетического питания:

1. Налегайте на фрукты, где много пектина, разрушающего холестерин. Большим содержанием пектина могут похвастаться яблоки, грейпфруты, цитрусовые. Съеденная на завтрак долька грейпфрута запустит механизм очищения организма на весь день.
2. Не менее 20 дней потребляйте бобовые и, сдав анализы, сможете удостовериться, как снизился холестерин.
3. Кукуруза показана для гипертоников с лишним весом в виде отрубей. Много отрубей есть не нужно – всего 2 столовые ложки ежедневно, и вскоре недуг отступит.
4. Эффективно уменьшают значения холестерина овес и овсяные отруби.
5. Чеснок не только регулирует вес, но при отсутствии животного жира в рационе питания позволяет быстро избавиться от вредного холестерина.
6. От пятой части холестериновой составляющей и лишнего веса легко избавиться, съедая всего 2 небольшие морковки в день.

Диета без содержания соли

Соль – второй белый яд после сахарного песка. Простая бессолевая диета показывает отличные результаты уменьшения артериального давления, только отказаться от соли придется полностью. Уже через пару месяцев вы забудете о спазмах в желудке, запорах, «спасибо» вам скажут вены и сосуды.

В начале такая диета для лечения гипертонии при лишнем весе может казаться крайне сложной, но уже по прошествии 2-х первых недель вы привыкнете к отсутствию соленого привкуса, тем более вещество легко заменить зеленью, лимонным соком и ароматными приправами.

Бессолевая диета также хороша тем, что не удерживает в организме больного лишнюю жидкость, а значит, он обязательно похудеет, исчезнут отеки, останется в прошлом гипертония.

Читайте также: Препараты при гипертонии 2 степени и риске 3

Диета на основе риса

Очень экономно и полезно потребление риса. Какими преимуществами обладает рис, подсказывают диетологи:

• снимает отечность;
• приводит в норму кровообращение;
• поддерживает и восстанавливает функциональность сердечной мышцы;
• мочегонное действие позволяет вывести токсины и шлаки в сжатые сроки;
• уходит воспаление;
• снижаются значения артериального давления.

Рисовые блюда показано разнообразить овощами и фруктами, запеканками, бульонами, сухофруктами и даже орехами. Витаминами можно насытиться, запивая ужин ягодным морсом, компотом из свежих фруктов.

Продолжительность рисовой диеты не должна превышать 5 дней. После этого организм истощается, переходить на привычную пенсию резко тоже нельзя – может произойти кишечная непроходимость. Голодание на рисе больше 5 дней противопоказано – оно только усугубит имеющуюся гипертонию.

Гипонатриевое питание при гипертонии с лишним весом

Если у гипертоника выявлен сопутствующий атеросклероз, врачи советуют придерживаться гипонатриевого меню, позволяющего добиться таких лечебных результатов:

• естественным способом восстанавливается нервная система;
• нормализуется артериальное давление.

Основное правило, которым руководствуются те, кто уже пользуется этой диетой, – необходимо снизить ежесуточное количество простых углеводов, веществ и солей, провоцирующих возбужденное состояние почек.

Требования к гипонатриевому меню:

1. Потребление овощей и зерновых, в которых высок уровень растительной клетчатки, отвечающей за организацию процессов расщепления и выведение из организма жиров и холестерина.
2. Полное исключение соли.
3. Есть следует дробными, маленькими порциями, этот простой метод позволит блюдам лучше усвоиться и нормализовать обмен веществ.

Блюда, которые могут присутствовать в ежедневном рационе гипертоника, отдающего предпочтение гипонатриевому питанию:

1. Супы готовятся исключительно на овощах или воде, без добавления мяса.
2. Рекомендуется потреблять больше бобовых, молочных блюд низкой калорийности, круп и овощей без зажарки.

Особенности калиевого меню

Калиевое питание врачи советуют, если артериальная гипертония сопровождается плохим кровообращением и образованием отеков. Калий позволяет быстро избавиться от отеков, выводит шлаки и вредные примеси, заметно улучшает самочувствие пациента и успешно борется с воспалением.

Основные правила, которых придерживаются при калиевой диете:

• потребление пищи, лишенной жира и высокой калорийности;
• при этом приветствуется увеличение объема жидкости;
• нельзя добавлять в блюда соль;
• натрий в ограниченных количествах;
• включайте в рацион сухофрукты, картофель с капустой, яблоки с шиповником.

Альтернативные варианты диетического питания

Когда гипертонический криз позади, пациентам, имеющим излишний вес, советуют также одну из следующих диет:

1. Магниевое меню. Потребляйте сколько угодно хлеба (не путать с мучными и кондитерскими изделиями), овощи, приготовленные вместе с бобовыми, зелень, орехи. В сутках должно присутствовать от 5 до 6 раз приемов пищи.
2. Рацион, насыщенный фруктами и овощами, позволяет быстро вывести из организма вредные примеси, соли и жидкость, что способствует потере ненужных килограммов. Овощи и фрукты можно есть в свежем виде или запекать в духовке, отваривать, готовить в пароварке, добавлять в основные блюда, приправлять солью не рекомендуется. Количество раз приема пищи достигает 6 раз.
3. Творожная диета предполагает присутствие в рационе молочных продуктов, отличающихся низкой калорийностью и жирностью. Можно есть сметану, творог, молоко, йогурты. Если включаете сахар, то в маленьком объеме.

Какие продукты наносят гипертонику вред

Гипертоническая болезнь не терпит потребления блюд, сделанных из некоторых продуктов, которыми многие привыкли лакомиться практически ежедневно:

• алкоголь;
• жареные блюда, щедро приправленные специями, копченые;
• конфеты;
• кондитерские изделия;
• крепкий кофе, чай;
• сыры твердых сортов, по причине их преимущественно высокой калорийности;
• грибы;
• полуфабрикаты;
• фастфуд;
• колбаса, консервы, сосиски;
• грибы;
• газировка.

С особенной осторожностью гипертоникам с лишним весом необходимо относиться к алкоголю, способному провоцировать резкие скачки артериального давления.

Читайте также: Лечение гипертонии 1 степени

Что можно есть гипертонику

После длинного списка ограничений и запретов в еде возникает вполне понятный вопрос: а чем же тогда питаться больному? Перечень блюд, которые улучшат самочувствие, тоже достаточно обширный:

• овсяные хлопья;
• гречневая крупа и пшенка;
• фруктовые компоты и кисели;
• творог и молочные блюда с низким процентом жирности;
• варенье, незасахаренный жидкий мед;
• крупяные и овощные супы;
• зелень, корица, лавровый лист в виде пряностей.

Что касается напитков, не пренебрегайте свежими соками, чаем зеленого сорта, минералкой без газов.